Taiyo

네리마타카노다이의 주택가에 정겨운 활기를 더하는 Taiyo에서는 메뉴를 고민하다 보면 자연스레 교자부터 눈에 들어온다. 도톰한 피 안에 채소가 듬뿍 들어찬 소는 마늘의 펀치가 묵직하게 감돌며, 밑간이 충분해 양념장을 찍지 않아도 젓가락이 절로 간다. 한 접시 6개 구성 외에 가볍게 추가하기 좋은 3개짜리 반교자도 마련되어 있어 면류나 정식에 곁들이기에도 알맞다.

라멘은 옛 중화소바의 정취를 간직하면서도 맑은 국물에 아주 얇은 꼬불꼬불한 면을 담아낸다. 담백한 국물 속에는 부드러운 차슈와 멘마, 미역이 고명으로 올라 소박하고 편안한 맛을 전한다. 든든하게 먹고 싶을 때는 라멘에 걸쭉한 중화풍 미니 카레가 딸려 나오는 A세트나 교자 5개와 밥, 반 라멘이 한 번에 차려지는 B세트 같은 조합도 든든한 선택지다.

짙은 색 양념이 입맛을 돋우는 '가지 핫초된장 볶음'을 비롯한 볶음 요리부터 달콤 짭조름한 양념과 반숙 달걀로 부드럽게 감싼 가츠동까지 밥을 부르는 일품요리도 폭넓게 갖추고 있다. 병맥주나 생맥주, 홉피 세트와 바이수 사와 같은 주류를 곁들이며 아삭한 수제 멘마를 안주 삼아 느긋한 낮 시간을 보내기에도 잘 어울린다.

차량 방문 시 이용할 수 있는 주차장도 마련되어 있으며, 결제는 현금으로만 가능하다. 점심부터 저녁까지 브레이크타임 없이 이어지는 영업 형태라 늦은 점심이나 조금 이른 저녁 식사를 하러 들르기에도 편하다.